1

Kanape zalogajčići s mariniranom ribom i povrćem

Sastojci

  • Komarča, Orada

Za 2 osobe:

Pakiranje  mariniranih fileta brancina ili orade od 100 g

maslinovo ulje 0,5 dl

crvena, zelena i žuta paprika po 40 g

crveni luk i svježi krastavci po 20 g

prstohvat krupne soli i papra

kruh ili tost

Priprema

Mariniranu ribu ocijedite i izrežite na manje komade, povrće narežite na sitne kockice. Kruh ili tost namažite maslinovim uljem i kratko tostirajte. Mariniranu ribu stavite na još topao kruh te preko ribe stavite sitno sjeckano začinjeno povrće.

Napomena:

Uz kanape zalogajčiće izvrsno bi prijala istarska malvazija.

Izvor recepta

  • Cromaris
1 3 4