1. Nasjeckajte luk, a komorač narežite na ploške pa zajedno pirjajte na maslinovu ulju oko 10 minuta.
2. Dodajte očišćene i narezane lignje, protisnuti češnjak, Vegetu i papar pa pirjajte još oko 15 minuta uz podlijevanje vodom.
3. Oguljeni krumpir narežite na kocke, skuhajte ga i dodajte lignjama.
4. Potkraj kuhanja umiješajte vinski ocat i vino.

Posluživanje:

Lignje s krumpirom pospite peršinom i poslužite.

Savjet:

Jelo možete dodatno obogatiti crnilom od liganja.