1

Marinirani fileti orade s rukolom, cherry rajčicama i kaparima

Sastojci

  • Komarča, Orada

Za 2 osobe:

Marinirani fileti Orade 100 g

Cherry rajčice

Kapari

Maslinovo ulje

Mljeveni papar

Reducirani balzamičnim octom

Priprema

Svježu rukolu operemo, serviramo na tanjur. Na nju složimo ocijeđene marinirane filete orade, na polovinu sječene cherry rajčice i kapare. Začinimo maslinovim uljem, svježe mljevenim paprom i reduciranim balzamičnim octom. Odmah serviramo da rukola ne izgubi hrskavost.

Napomena:

Umjesto rukole možemo koristiti i ostale hrskave salate poput zelene salate, radića, endivije, cikorije...

Izvor recepta

  • Cromaris
1 3 4