Preferencije potrošača naginju zdravoj morskoj hrani spremnoj za jelo (ready-to-eat) što rezultira snažnim tržištem proizvoda…
Admin5. siječanj, 2021.
Meso srdela sočno je i puno zdravih masnoća, pa zahtijeva i koju čašu vina -…
Admin22. prosinac, 2020.
Od pedesetih godina prošlog stoljeća svjedoci smo dramatičnog porasta učestalosti alergijskih bolesti, poput atopijskog dermatitisa,…
Admin18. prosinac, 2020.
Plemenita periska Pinna nobilis (Linnaeus, 1758) je najveći školjkaš Sredozemnog mora gdje je endemičan i…
Admin18. prosinac, 2020.
Hranidba riba predstavlja jedan od najzahtjevnijih tehnoloških postupaka kod kaveznog uzgoja riba te ima ključnu…
Admin17. prosinac, 2020.
