Riba kao lijek Trudnice potvrdile – srdela je opet in Neosporna je činjenica kako je trudnoća jedno od nutritivno najzahtjevnijih razdoblja u životu žene. Naime,…Admin4. svibanj, 2020.
MozaikRiba kao hrana Zašto je hrana iz mora tako ukusna? Aroma hrane iz mora posljedica je prisustva, odsustva te interakcije molekula šećera, slobodnih aminokiselina, nukleotida,…Admin30. travanj, 2020.
Vijesti i najave Trajektna linija Zadar-Ancona pomaže pri izvozu ribe u Italiju Ponovno kreće trajektna linija Zadar-Ancona koja je bila obustavljena zbog epidemije. Kako donosi portal rtl.hr,…Admin27. travanj, 2020.
Održivo ribarstvo Jesu li potrošači spremni kupovati i konzumirati ribu hranjenu insektima? S obzirom na to da konzumacija ribe na svjetskoj razini raste, raste i potreba za…Admin23. travanj, 2020.
Riba kao lijek Tunom protiv artritisa Artritis u većini slučajeva predstavlja upalnu bolest. Kada zglobovi nateknu, postanu crveni i vrlo topli…Admin22. travanj, 2020.
Mozaik Insekti kao alternativni izvor proteina u ribljoj hrani Ekonomska i ekološka održivost akvakulture značajno ovisi o podrijetlu i kvaliteti riblje hrane u uporabi.…Admin22. travanj, 2020.
Održivo ribarstvoMozaik Jesu li europski potrošači spremni platiti više za morske plodove koji nose oznaku održivosti? Zadnjih 10-ak godina održivost je postala vrlo važna u sektoru hrane. Brojni potrošači pokazuju interes…Admin16. travanj, 2020.
Održivo ribarstvoMozaik Kako restorani mogu doprinijeti održivom ribarstvu? Ranija istraživanja pokazuju da će ribarstvo doživjeti potpuni slom do 2050. godine ukoliko se svi…Admin16. travanj, 2020.