1. Ribu očistite, operite i dobro posušite upijajućim papirom. Izvana je posolite, a utrobu natrljajte Vegetom i nakapajte limunovim sokom.

2. Rešetke za roštilj dobro zagrijte, premažite maslinovim uljem i stavite peći ribu. Tijekom pečenja ribu premazujte maslinovim uljem.

3. Pecite je sa svake strane 5 do 10 minuta.

4. Kuhano povrće malo posolite i prelijte maslinovim uljem.

Posluživanje:

Pečenu ribu s roštilja poslužite s prilogom od povrća.

Savjet:

Mariniranu ribu možete ispeći i u tavi.