Pastrvu smo očistili, isfiletirali i odkostili. U smjesu za paniranje stavili smo malo badema, krušnih mrvica, soli, papra i kadulje i dat će nam jednu finu orašastu aromu. Mislim da će joj u ovom  obliku, dakle u filetu, biti dovoljno desetak minuta na 190 stupnjeva. Za mahune smo napravili smjesu od maslaca aromatiziranog češnjakom u koji ćemo dodati malo mrvica i u tim mrvicama ćemo sotirati mahune.

LinkedInWhatsAppSMS