BRUSCHETTE SA SLANIM INĆUNIMA Na zagrijano maslinovo ulje dodajte usitnjeni češnjak. Kada je češnjak omekšao, dodajte pelate ili svježu…Admin6. rujan, 2021.
TORTICA OD INĆUNA by David Skoko Inćune isfiletiramo i dobro posušimo. Zatim narežemo krumpire na tanke ploške i poslažemo ih na…Admin26. veljača, 2019.
RAŽNJIĆI OD CIPLA by David Skoko Cipal odkostite i narežite na podjednake filete koje zatim nabodite na štapiće za ražnjiće i…Admin19. veljača, 2019.
ŠARAN by David Skoko Šarana očistite i filetirajte. Dok se fileti namaču u otopini vode i octa – na…Admin18. veljača, 2019.
BRUDET by David Skoko Ribu dobro očistimo i filetiramo, a od kostiju napravimo temeljac kojim ćemo podlijevati naš lonac.…Admin18. veljača, 2019.
KONFITIRANA SKUŠA by David Skoko Za pripremu ovog jela koristit ćemo se tehnikom konfitiranja. To je kuhanje u dubokoj masnoći…Admin17. siječanj, 2019.