Brancin punjen ječmenom kašom i začinima Očistite brancin. Uklonite ljuske pa zarežite ribu uz leđnu peraju, uklonite utrobu i središnju kost…Admin8. veljača, 2018.
Gurmanski ”fish and chips” od brancina Brancin očistite i marinirajte 30 minuta u mješavini ulja, ružmarina i češnjaka. Krumpire s korom…Admin8. veljača, 2018.
Orada s kremom od kozica, cherry-rajčica i koromača Oradu očistite od ljuski i utrobe. Uklonite gornji filet ribe i središnju kost. U blender…Admin8. veljača, 2018.
Filet orade s baby-blitvom, špinatom i mladim krumpirom u umaku od vrhnja Na maslinovu ulju kratko (1 minutu) prepržite mladu blitvu i špinat, podlijte s malo vode…Admin7. veljača, 2018.
Filet brancina s hrustom i kremom od blitve Filete posušite papirnatim ručnikom. Na tavi kratko prepecite filete s obje strane i stavite sa…Admin7. veljača, 2018.
Filet orade na kremi od kukuruznog brašna Oradu očistite od ljuski i utrobe pa filetirajte tako da oba fileta ostanu spojena na…Admin7. veljača, 2018.
Orada u umaku od naranče Oradu očistite od ljuski i utrobe. Stavite je na lim za pečenje, začinite solju i…Admin7. veljača, 2018.
Orada s aromatičnim povrćem pečena u škartocu Oradu očistite od ljuski i utrobe. Ribu osušite papirnatim ručnikom pa je prepecite na tavi…Admin7. veljača, 2018.
Pečeni brancin na podlozi od koromača s umakom od sušenih rajčica Brancin očistite i osušite papirnatim ubrusima kako biste spriječili lijepljenje i pucanje kože. Ribu pecite…Admin7. veljača, 2018.