Istraživanje u kojem je sudjelovalo više od 2 500 ispitanika dobi 65 do 84 godine je otkrilo kako unos ribe i školjaka bogatih omega – 3 masnim kiselinama štiti oči od poremećaja zvanog makularna degeneracija.
Makularna degeneracija je kronična bolest oka povezana sa starenjem koju obilježava istrošenost dijela oka odgovornog za centralnu vidnu oštrinu.
Rezultati su pokazali da postoji statistički velika vjerojatnost kako osobe kojima je dijagnosticirana uznapredovala makularna degeneracija ne unose dovoljno ribe i školjaka prehranom.
Autori studije zaključuju kako unos ribe i plodova mora bogatih omega – 3 masnim kiselinama ostvaruje zaštitni učinak na zdravlje očiju.
Izvor: Ophthalmology
Autor: Nutricionistički tim Vitaminoteke
